干海带加醋易泡软
发布时间:2011-06-14

海带不但是含碘高的明星食物,还因为丰富的膳食纤维和胶质,具有排毒作用。可有时候,泡了很久的海带还是会发硬发干。怎样让海带软得快呢?诀窍就是在泡干海带的时候加点醋,就可以使干海带很容易被泡软。另外,对不喜欢海带腥味的人来说,放点醋还有除腥提鲜的作用。